生日蛋糕：由来与传统

生日是一个重要的日子，它意味着我们一岁的成长，也代表着我们的欢乐和庆祝。在庆祝生日的时候，蛋糕是必不可少的食品，而许多人可能会怀疑，为什么我们都庆祝生日时会有蛋糕呢？本文将讲述生日蛋糕的由来与传统。

生日蛋糕的历史可以追溯到古希腊时期。那个时候，人们庆祝女神 Artemis 的诞辰，他们会烤一个类似蛋糕的点心，也就是阿尔蒂米斯蛋糕。这种蛋糕通常由蜂蜜和小麦制成，有时还会添加各种水果和干果。

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在欧洲，生日蛋糕的传统是400年前开始的。据说，起源于德国的生日蛋糕传统是最早的。德国人将蛋糕作为庆祝生日和结婚的主要食品。他们使用烛光点燃蛋糕上的蜡烛，每个蜡烛代表著一个年龄或一个祝福。随后，每个人轮流吹蜡烛，并许下一个生日愿望。

20世纪初，斯嘉丽·奥哈拉在好莱坞的一家电影制片厂里庆祝了其26岁的生日，这引发了一种全新的生日庆祝方式。她的朋友们为她带来了一款由七层蛋糕组成的生日蛋糕。从此，人们在美国以及世界各地开始使用七层蛋糕庆祝生日。此外，美国人还发明了蛋糕面粉、蛋糕色素、糖霜等创新性产品，使生日蛋糕成为更为美丽和多样化的食品。

现代人喜欢自由、独立和创新，这促使生日蛋糕也在食材、形状、设计等方面发生了很多变化。现在，你可以看到各种颜色、形状和大小的生日蛋糕，从简单的巧克力蛋糕到复杂的奶油蛋糕都有。虽然有现代变革，但蛋糕上蜡烛的点燃以及祈愿的传统依然在生日庆祝中保持着神圣的位置。

总的来说，生日蛋糕源远流长，有着丰富的历史和文化底蕴。无论在哪个国家和地区，生日蛋糕都是一种美好的庆祝方式。让我们珍惜这样的传统，用美好的方式庆祝我们每年的生日。