寓意一:冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。寓意二:冬至到,吃饺子,团团圆圆。在北方，一到冬至这天，一家人就会忙忙碌碌，准备各种饺子皮、饺子馅，然后一家人围坐在一起包饺子，吃饺子，团团圆圆过冬至。文/农夫也疯狂农历24节气中最重要的节气——冬至马上就要到了,今年的冬至是在12月22日,也就是这周六。后来长辈们说冬至煮饺子吃是有寓意的。冬至日是北方冬天最冷的一天，如果不吃饺子的话，耳朵就会被冻掉的。其实，南北方冬至的习俗是不一样的，北方冬至吃饺子是有寓意的。冬至吃饺子的寓意，冬至为什么要吃饺子，它象征着 民间习惯说法，冬至大如年，由此我们能体会到冬至这一天是很特别的，由于南北地区差异较大，各个省市有着自己不一样的风俗习惯，又比如北方习惯在冬至的时候吃饺子。
为了纪念他，民间百姓就将冬至吃饺子的习俗传承延续至今。不同饺子馅的吉祥寓意 芹菜馅：即勤财之意故为勤财饺 勤：即勤奋、勤劳；经常，勤密(频繁)源源不断，谓之勤财。寓意一：冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。谚语云：十月一，冬至到，家家户户吃水饺。这种风俗，据说是因纪念医圣张仲景冬至舍药留下的。所以，在中国北方，一到农历冬至这天，不论贫富，饺子就成为必不可少的节日饭。“饺子形状像元宝,有发财寓意,这是我个人认为最合理的解释,所以说,这吃水饺取得就是个希望发财的意思。” 和和美美 饺子,是我国北方民间的主食和地方小吃,也是冬至食品。冬至吃饺子的寓意是冻掉耳朵、团团圆圆。寓意一：冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管 谚语云：十月一，冬至到，家家户户吃水饺。这种风俗，据说是因纪念医圣张仲景冬至舍药留下的。
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中新网客户端北京2月14日电(记者 上官云)过年吃饺子、正月初五“破五”吃饺子、冬至也要吃饺子……对很多人来说,饺子仿佛是过节的“标配”。冬至时间是需要吃饺子的，这是由来已久的习惯，冬至吃饺子的寓意就是不冻耳朵，饺子有时候包的就像人的耳朵一样。
冬至吃饺子的寓意和象征财源广进：吃饺子为的是期盼往后生活可以红红火火，财源广进，因为水饺形似元宝，元宝又有发财的含义，所以吃水饺有讨吉利期待发财的寓意。“立冬”到,“立冬”峭,立冬来了吃饺子。转眼间又到了“立冬”节气的开始,每到这个时节,就意味着,冬天就要到了。为什么冬至大家都要吃饺子呢?冬至是二十四节气(春雨惊春清谷天、夏满芒夏暑相连、秋处露秋寒霜降、冬雪雪冬小大寒)里的第22个节气,作为四时八节(四时:春夏秋冬四季。