三月三的习俗,地菜煮鸡蛋,只要看见卖地菜的就一定会买点儿,虽然和普通煮鸡蛋味道差别不大,但还是有微微青草香～ • 做法超简单,把新鲜的地菜洗干净放进锅里和鸡蛋一起煮就好啦!三月三,撵春走。 脱棉袄,踏青游。 小河岸边数新柳。 三月三,云白头。 东村走,西村游。 喝口烧酒不上头。 三月三,登高楼。 云无愁,雨无忧。荠菜煮鸡蛋。因为是汉族的传统节日，老百姓根据民间传说在三月初三祭祖的时候，将新鲜的荠菜花和鸡蛋放在一起煮熟食用。
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农历三月三，荠菜赛灵丹，南方部分地区在三月三这天有用荠菜煮鸡蛋的习俗，据说是因为名医华佗在三月三这天用荠菜花煮鸡蛋医好了老人头晕的毛病，所以关于“三月三吃地菜煮鸡蛋，一年不头疼”的习俗就此流传了下来。用地菜、红枣、大姜等煮鸡蛋,鸡蛋也能够吸收这些养分,加上鸡蛋原本就是营养成分极高的蛋类食品,在三月三吃了之后,益处自然是多多。
你好,三月三煮荠菜鸡蛋是中国传统的吃法,通常在三月初三这个节日食用。荠菜和鸡蛋是春季时节最常见的食材,寓意着春天的生机和新生。今天是农历三月初三,我本也是壮族,正值广西三月三放假,我们家做五色糯米饭,请了好多亲朋好友来相聚。
三月三，莽菜(地菜)煮鸡蛋。每逢农历三月初三，民间有莽菜煮鸡蛋的习俗，说吃了莽菜煮的鸡蛋一年当中腰腿不疼、头不疼 关于“三月三吃地菜煮鸡蛋”，有一段美丽的传说。相传在楚地，人们因为风吹雨打，头痛病很常见。三月三地菜煮鸡蛋的由来 “三月三,荠菜(地菜)煮鸡蛋。”每逢农历三月初三,民间有荠菜煮鸡蛋的习俗,说吃了荠菜煮的鸡蛋,一年当中腰腿不疼、头不疼。“三月三地菜煮鸡蛋”的传统是指在三月三日当天，人们用荠菜汤煮鸡蛋。地菜即荠菜，别名野荠、地菜、护生草、鸡心菜，为十字花科植物荠菜的带根全草，生长于田野、路边及庭院，全国各地均有栽培，是一味药食同源的传统佳蔬。