一年一度的“谷雨节”——农历5月初7庆祝方式盘点

（图片来源互联网，侵删）

在中国传统节日中，谷雨节是一个很有特色的节日，同时也是一个比较重要的节日。每年的农历五月初七是谷雨节，这个节日有着悠久的历史和文化，下面我们来盘点一下庆祝方式。

祭祖是古老的中国传统民俗，而在谷雨节这个节日中，越来越多的人选择在此时祭祀祖神，感恩祖先们的养育之恩。在传统的祭祀仪式中，一般都会准备酒、点心、水果等供品，供在祖先的神像或牌位前，祭祀完后全家团圆，共同享用供品的美食。

谷雨是一年中的春季最后一个节气，正好是春天的最后一丝芳华，也是万物繁殖的最后一次繁荣。在这个时候，很多城市和乡村的花卉园林内都会盛开各类花卉，如郁金香、牡丹、芍药等，市民可在此欣赏花海的美丽和繁华，体验春天的惬意。

制作酸笋是谷雨节的一个传统习俗之一。谷雨时节，嫩笋高香、口味鲜美，被誉为当时最美味的时令小食品。此外，还有 “谷雨红桂鱼”、“汉中面筋”等地方特色美食也有很高的知名度。

说到谷雨，就不能不提采摘名贵中草药。谷雨节期间正好是一些中药材的上市期，如黄芪、何首乌、当归、白术等。民众在这个时候可到药材市场或特地前往自然山林采摘药材，还可以学习一些中草药的知识。

在不同地区，谷雨节的活动也有所不同。通常的民间活动包括舞狮、龙舟比赛、百家宴、拜水等。如丰县谷雨庙会是陕西省著名的民间盛会之一，每年都吸引数以万计的本地居民和游客前来观光，体验浓郁的乡土风情。

谷雨节是一个非常特别的节日，它不仅承载了中华传统文化和民间习俗，也让现代人能够更加深入、全面地了解自己民族的历史和文明。让我们在这个春光明媚的季节里，一起感受中国传统的谷雨韵味。