金箔牛排：真的有真金箔吗？

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吃牛排是许多美食家们的最爱，而在餐厅里点上一份金箔牛排更是一种奢华享受。但是，许多人对于金箔牛排的奢华感充满疑问，究竟金箔牛排中是否添加了真正的金箔呢？

让我们一起揭开金箔牛排的神秘面纱。

一、金箔的成本非常高

早在古代，人们就已经喜欢用金箔来点缀各种食物和饮品，以突显奢华和贵族身份。金箔的制作非常精细，需要将金属加热至非常高的温度，然后使用工具将其无限延展。制作过程十分复杂，加上金价的高昂，导致金箔的价格也非常贵，每克金箔的价格可以高达数百元。

二、真金箔极少添加在牛排中

虽然金箔牛排的名字中含有“金箔”，但真正的金箔很少被添加到牛排中。这是因为真正的金箔添加成本太高，一小片便能达到几十元甚至数百元。而且，金箔的口感并不值得这样的价格。

三、金箔牛排通常使用“食用金箔”

与真金箔不同，金箔牛排通常使用的是“食用金箔”，它是经过食品级别的处理后才变成的金箔。相比真金箔，食用金箔的成本要低得多，一克只需几元钱。

四、金箔牛排更多的只是一种造型

金箔牛排的吸引力之一在于其形象，将一片金箔覆盖在外面，使整道菜品更具奢华感。而且，用金箔盖住牛排可以让牛排的色泽更加鲜亮，增加菜品的视觉效果。

五、金箔牛排并非所有餐厅都有

尽管金箔牛排听起来很高端，但并不是所有餐厅都有这道菜，而且也并不是所有餐厅都能够制作出口感良好的金箔牛排。因此，在点餐之前，一定要确认餐厅是否有这道菜并了解其制作质量。

金箔牛排看起来很奢华，但实际上添加的是食用金箔，而不是真正的金箔。金箔牛排主要是通过造型增加视觉效果的，让整道菜品更加高档豪华。尽管金箔牛排的价格高昂，但从食品本身来看，并没有太多的特别之处。